Vegan Bowl
Vegan Bowl

Wabi Sabi
Pfannengerührtes Udon mit Tofuwürfeln, verschiedenen Pilzen und saisonalem Gemüse in hausgemachter Sauce. Das Topping besteht aus Edamame, eingelegtem Rettich, Spinat und knusprigem Tofu, ummantelt von klebrigem Reis mit Chili-Mango-Sauce und Röstzwiebeln

Monk Bowl
eine vegetarische Bowl mit Tofu, Auberginen, Lauch und Zwiebeln, Kräutern und Röstzwiebeln. Wahlweise mit Reis oder Nudeln. Das Topping umfasst Edamame, eingelegten Rettich, Spinat und gebackene Teigtaschen mit Gemüsefüllung